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南瓜蒸腊鱼的做法
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用料：
南瓜
腊鱼
白糖
小贴士：
腊鱼、熏鱼或腊肉、熏肉，都很适合用南瓜来蒸，可以去出咸味。
做法：
1.
材料：小南瓜1个，腊鱼白糖
2.
把南瓜皮洗净1/3处削开盖，掏出内瓤。
3.
腊鱼清水泡至咸淡适中，洗净切丁后，用白糖拌均匀，加白糖可以去掉咸味，而且腊鱼不腥
4.
腊鱼丁盛入南瓜盅内
5.
腊鱼丁盛入南瓜盅内，把那部分再盖上南瓜盅上上蒸锅，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂。
6.
取出南瓜盅装盘咸甜适中，腊味浓浓
