海苔鸡腿饭卷
海苔鸡腿饭卷的做法
1.准备材料
2.先将鸡腿肉用少许盐和胡椒调味.白饭、红萝卜末、芦笋末及麻油一起拌匀,用盐和胡椒调味。
3.接着将鸡肉皮朝下,肉上铺上海苔,接着摆上调料过的白饭
4.将鸡肉卷起
5.接着用牙籤固定接缝处
6.其他的鸡肉也以相同方法制作下锅,将四边煎到焦黄
7.将煎到外皮焦黄的鸡腿送进烤箱,180度烤约8分钟
8.烤好的鸡肉取出对切摆盘
小贴士
将主食及配菜一起呈现,搭配上海苔串起饭和鸡肉的味道,是不可或缺的主角。只要将一袋海苔撕开就能简单组合完成一道菜,是妈妈们的好帮手!