蜂蜜杯子蛋糕的做法

• 1.准备所有材料,面粉先过筛,烤箱先预热160度c

• 2.小帮手帮搅蛋黄,先加入蜂蜜,橄榄油搅拌均匀

• 3.接着将过筛的低筋面粉加入搅拌,加入鲜奶搅拌均匀成无粉粒面煳

• 4.蛋白先用打蛋器打出一些泡沫,加入柠檬汁和细砂糖(分2-3次加入)
  打成尾端挺立的蛋白霜

• 5.挖1/3量蛋白霜混入蛋黄煳里面,用橡皮刮刀翻转划圈方式搅拌均匀,然后将拌匀的面煳倒进剩下的蛋白霜中混合均匀

• 6.将面煳倒入杯子模里,轻敲出大气泡,进烤箱160度c烤15分钟

• 7.完成啰~