芹菜:平肝
1.芹菜洗净;
2.切成段;
3.香干两块,都剖成三片;
4.第一片;
5.第二片;
6.切成细丝;
7.锅中放油,将芹菜与香干都放入锅中;
8.炒一会儿,加入盐和水;
9.出锅,完成。
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