1.明虾洗净重背后剪开
2.明虾肉洒上番薯粉
3.锅中放小匙油撒上一些盐.小中火放明虾下去煎
4.明虾煎至半熟.翻面抹上蒜泥
5.再翻面煎到蒜泥变成金黄色.关火
6.翻面放上切好成条起司片.壒上锅壒让起司浓化撒上海苔粉极可上桌
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