蒜苗:养肝
1.猪舌头清洗→汆烫去薄膜→洗净→切块状或片状
2.素猪脚圈用水泡软→切块状
3.起油锅蒜头爆香
4.在倒入猪舌肉+栗子+素猪脚圈略炒数下→加入陈绍+香菇素蚝油炒香/炒入色
5.加入适量的水→待水开转为小火炖煮(约50分钟~1小时)
6.要关火前约5分钟放入蒜苗段烧滚即可
7.完成
素猪脚圈一定要先泡水软化
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