遍地黄金的做法

• 1.
  准备各项食材。

• 2.雪白菇切去蒂头，剥丝备用；辣椒切斜片备用；南瓜去皮切片备用。

• 3.干锅煸炒雪白菇至熟，加入盐调味，起锅放凉备用。原锅倒入沙拉油，炒软南瓜片，静置待凉。

• 4.炒好的南瓜连油一同倒入调理机，加入蒜头、糖、醋，搅打成泥。

• 5.将雪白菇倒入作法4之酱汁中拌匀，即可盛盘食用。