用料：
- 面粉
- 梅干菜
- 料酒
- 盐
- 白糖
- 猪油
做法：
- 1. 把面粉倒入大碗中
- 2. 面要和软一点
- 3. 梅干菜先要热水泡一下，把他泡软
- 4. 五花肉切小薄片
- 5. 再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀
- 6. 把醒好的面揉搓几下，
- 7. 再把面搓成长条，揪成剂子
- 8. 檊成薄片
- 9. 在准备一些猪油
- 10. 再每个薄片上都抹上猪油
- 11. 在放入梅干菜馅
- 12. 把它们一个个都包成包子
- 13. 再檊成薄饼
- 14. 电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼
- 15. 烙至两面金黄
- 16. 薄饼就好啦，取出装盘