梅干菜饼的做法

• 1.把面粉倒入大碗中

• 2.面要和软一点

• 3.梅干菜先要热水泡一下，把他泡软

• 4.五花肉切小薄片

• 5.再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀

• 6.把醒好的面揉搓几下，

• 7.再把面搓成长条，揪成剂子

• 8.檊成薄片

• 9.在准备一些猪油

• 10.再每个薄片上都抹上猪油

• 11.在放入梅干菜馅

• 12.把它们一个个都包成包子

• 13.再檊成薄饼

• 14.电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼

• 15.烙至两面金黄

• 16.薄饼就好啦，取出装盘