低筋面粉 | 橄榄油 |
黑糖粉 | 黑糖粉 |
母奶 |
1.面粉加一大匙的油搓揉均匀
2.再加入黑糖粉,揉均匀
3.倒入母奶一大匙,揉成面粉团
4.将面团桿平,用压模压出模型,再用硬吸管将每个模型压出一个圆洞,送烤箱烤到变硬
5.取一个红线,将十二个饼干串起来就完成了!!
面团如果太湿,可以再加黑糖粉,这样的黑糖粉量饼干吃起来微甜,喜欢甜的口感可以增加黑糖粉喔!!
如果是用小烤箱,我的烘烤方式是二分钟一次,慢慢烤的~烤到饼干变硬,闷到凉!第一次烤一次就扭五分钟,变烤焦~所以分次慢慢烤,每次都打开一下散热~以上小烤箱心得