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椒盐虾蛄的做法
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用料:
虾蛄半斤
青瓜
椒盐
料酒
做法:
1.
虾蛄洗干净,沥水后加料酒,加淀粉拌均匀.青瓜大蒜切丁备用
2.
锅内加入适量油,等油8成热放入虾蛄,炸至变色,改小火再炸3分钟,出锅
3.
锅内到入少量油,放入大蒜丁抄至金黄,到入虾蛄,椒盐,青瓜丁,翻抄2分钟出锅即可