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紫苏南瓜叶芝麻饼的做法

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  • 用料:

  • 南瓜叶紫苏叶玉米粒
  • 水磨糯米粉玉米粉(可用粘米粉
  • 白芝麻

做法:

  • 1. 南瓜叶、紫苏叶洗干净
  • 2. 切碎的南瓜叶、紫苏叶、剥少许玉米粒
  • 3. 取一个盆,放入水磨糯米粉、玉米粉(可用粘米粉代替)比例为3:1,加入切碎的南瓜叶、紫苏叶与玉米粒,加入少许盐和清水混合均匀
  • 4. 将3和成面团
  • 5. 分别搓做成大小的圆球
  • 6. 将它们挤压成圆薄饼,一面粘上白芝麻(不用两粘芝麻)
  • 7. 平底锅烧热,加入少许油,将糯米饼煎成两到金黄至熟,装盘即可。
  • 8. 成品出锅