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紫苏南瓜叶芝麻饼的做法
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用料:
南瓜叶紫苏叶玉米粒
水磨糯米粉玉米粉(可用粘米粉
盐
白芝麻
做法:
1.
南瓜叶、紫苏叶洗干净
2.
切碎的南瓜叶、紫苏叶、剥少许玉米粒
3.
取一个盆,放入水磨糯米粉、玉米粉(可用粘米粉代替)比例为3:1,加入切碎的南瓜叶、紫苏叶与玉米粒,加入少许盐和清水混合均匀
4.
将3和成面团
5.
分别搓做成大小的圆球
6.
将它们挤压成圆薄饼,一面粘上白芝麻(不用两粘芝麻)
7.
平底锅烧热,加入少许油,将糯米饼煎成两到金黄至熟,装盘即可。
8.
成品出锅