豆腐:生津
1.先将鱼皮.骨.刺去除
2.切成小块干煎
3.翻面煎至7分熟
4.青葱.洋葱切段下锅爆香
5.然后加水放入豆豉.豆腐.鲑鱼.下去煨煮
6.加盐.糖.太白粉勾芡
7.砂锅加热把刚刚煮的倒进来 加点香油.米酒.葱花
8.成品!
不好意思~应该要加点胡椒.辣椒的 但阿母不喜欢所以没加
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