芹菜:利尿消肿 豆腐:清热泻火 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.芹菜择洗干净、豆腐一块、木耳适量。
2.芹菜切两公分长的段、淖水过凉、豆腐切两公分长的条、木耳撕片。
3.锅里放油烧热、放入豆腐煸炒。
4.炒到豆腐变黄,盛出备用。
5.留底油、放入葱姜末煸香、放入芹菜木耳快炒,再放入豆腐、盐、香油、料酒、白糖、味精炒匀。
6.出锅装盘。
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