鲍汁扣三菇的做法

做法：

• 1. 所有原料用水焯烫过凉备用
• 2. 小油菜码盘
• 3. 锅加油，花椒粉爆锅，依次下入香菇、蟹味菇、鸡腿菇炒匀，烹料酒、加糖
• 4. 加入高汤略炒
• 5. 加入鲍汁
• 6. 加盐、香菜末炒匀即可出锅
• 7. 装盘上桌～