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爆炒小鱼干
健康功效
洋葱:杀虫
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
爆炒小鱼干的做法
![爆炒小鱼干的做法图解1]()
1.小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
![爆炒小鱼干的做法图解2]()
2.洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝
![爆炒小鱼干的做法图解3]()
3.鱼干洗净沥干水分
![爆炒小鱼干的做法图解4]()
4.热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
![爆炒小鱼干的做法图解5]()
5.倒入小鱼干翻炒
![爆炒小鱼干的做法图解6]()
6.加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
![爆炒小鱼干的做法图解7]()
7.反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可
小贴士
鱼干用醋水泡可减轻腥味
爆炒小鱼干的家常做法
（全部）
洋葱:杀虫
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2.洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝
3.鱼干洗净沥干水分
4.热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5.倒入小鱼干翻炒
6.加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7.反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可
鱼干用醋水泡可减轻腥味
