酸菜炒面肠的做法

• 1.备料:面肠对切再斜切 青葱切段 蒜头拍碎稍微切一下 辣椒去籽斜切断 木耳切丝 酸菜切丝(泡水减少咸度)

• 2.起油锅爆香葱段跟蒜头，再加入酸菜丝拌炒出香味，再接着加入面肠拌一下

• 3.再加入酱油、糖，炒出酱的香味，再加入水煨煮至水量减少即可

• 4.起锅时可以淋上一些香油，增加卖相跟香味。

• 5.上桌啰!!