家常腐竹炒肉的做法

做法：

• 1. 将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。
• 2. 五花肉切厚片。
• 3. 起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。
• 4. 加入适量的生抽，炒匀。
• 5. 将木耳和腐竹入锅炒匀。
• 6. 加入适量的水，烧开后焖上几分钟。
• 7. 出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。
• 8. 家常腐竹炒肉出锅了。