西蓝花口蘑炒培根的做法

做法：

• 1. 所需主料，西蓝花口蘑培根
• 2. 口蘑切片，培根切段，葱姜切丝
• 3. 西蓝花、口蘑分别焯水备用
• 4. 炒锅放油烧热，下入葱姜丝爆香，下入培根煸炒。
• 5. 煸炒至培根出油变色，放入焯过水的西蓝花口蘑，烹入料酒，加入鸡精，少许白糖，少许盐。
• 6. 翻炒均匀即可，出锅装盘。