笋干酱油饭

笋干酱油饭
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
银耳:保护神经系统
鸡蛋:养血

笋干酱油饭的做法

  • 笋干酱油饭的做法图解1

    1.黑米泡整晚。

  • 笋干酱油饭的做法图解2

    2.准备笋干,木耳,银耳。

  • 笋干酱油饭的做法图解3

    3.把笋干泡软,木耳,银耳泡发。

  • 笋干酱油饭的做法图解4

    4.笋干洗净切丁。

  • 笋干酱油饭的做法图解5

    5.木耳银耳洗净切丁。

  • 笋干酱油饭的做法图解6

    6.大米黑米淘洗干净。

  • 笋干酱油饭的做法图解7

    7.将笋丁双耳丁放入锅中。

  • 笋干酱油饭的做法图解8

    8.加入酱油,盐。

  • 笋干酱油饭的做法图解9

    9.搅拌均匀。倒入小半碗水,盖上盖子煮米饭。

  • 笋干酱油饭的做法图解10

    10.米饭快煮好的时候把鸡蛋煮上。

  • 笋干酱油饭的做法图解11

    11.米饭煮好后搅拌一下更入味。

  • 笋干酱油饭的做法图解12

    12.鸡蛋放在饭上,撒上葱花,OK。

小贴士

笋干有解暑热、清脏腑、消积食之功效。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

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笋干酱油饭的家常做法

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