天冬炒莴苣的做法

• 1.】①将天冬润透,切薄片;莴苣去皮,切成细丝;姜切丝,葱切段。

• 2.②炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜、葱爆香,再加入天冬、莴苣、精盐、味精,炒熟即成。