炸芋头丸的做法

• 1.芋头一颗,切块,蒸熟,用叉子或者是用做蛋糕用的搅拌刀压碎,加入材料面粉,糖,黑芝麻,沙拉油

• 2.全部搅拌均匀后,就可以塑形为椭圆形,有部分用馄饨皮包入芋头馅

• 3.油锅加热到中温就可以把芋头丸,及包了芋头馅的馄饨放入炸,等表面呈现金黄色即可捞起