米饭:低蛋白质 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 胡萝卜:清热解毒
1.准备好原料。
2.香肠切薄片,胡萝卜切丁,香葱切碎。
3.锅里加少许油,加入香肠,葱花,胡萝卜丁炒到香肠出油。
4.推到一边打入鸡蛋炒碎。
5.加入米饭,翻炒均匀。
6.加入盐中火炒至饭粒散开就可以。
7.香喷喷的香肠炒饭就做好了。
炒饭用隔夜的米饭最好,这样炒出的米饭香儿不糊,粒粒分明。
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