当咖哩粉遇到炸鸡的做法

• 1.腌肉
  用台式腌法(酱油香油和蒜头)再加上咖哩粉腌制30分钟

• 2.将番薯粉与面包粉混粉均匀裹上并回潮

• 3.开中火油炸
  因为咖哩粉和面包粉很容易变黑色,所以要特别留意

• 4.炸至外表酥脆及可

• 5.为了搭配晚餐的欧姆蛋 超搭