土豆:消肿 红椒:开胃、消食 青椒:养肝
1.土豆洗净去皮
2.切丝,再用水冲去淀粉,沥水备用
3.辣椒切丝,备用
4.锅中倒少许油
5.倒入土豆丝,加白醋
6.加水烧5分钟
7.倒入辣椒丝,放盐调味,加点鸡精即可
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