西葫芦炒木耳

西葫芦炒木耳
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健康功效

西葫芦:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

西葫芦炒木耳的做法

  • 西葫芦炒木耳的做法图解1

    1.原料图:黑木耳,西葫芦,胡萝卜,葱,蒜。

  • 西葫芦炒木耳的做法图解2

    2.原料全部都切成片。

  • 西葫芦炒木耳的做法图解3

    3.热锅7成热油放入香葱,蒜炒香。

  • 西葫芦炒木耳的做法图解4

    4.加入胡萝卜略炒。

  • 西葫芦炒木耳的做法图解5

    5.加入西葫芦略炒。

  • 西葫芦炒木耳的做法图解6

    6.淋入少量酱油。(这步可省略)

  • 西葫芦炒木耳的做法图解7

    7.加入黑木耳快速翻炒。

  • 西葫芦炒木耳的做法图解8

    8.关火,加入少量盐即可出锅。

小贴士

1,为了留住胡萝卜素,建议炒胡萝卜的时候不要放醋。
2,烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

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西葫芦炒木耳的家常做法

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