芝麻羊肉卷的做法

• 1.鸡蛋打散，摊成蛋饼

• 2.锅内油热后下葱蒜爆香后，放入羊肉馅，加少许酱油炒变色后放入盐花椒粉，炒匀后出锅；

• 3.把蛋饼铺平，上面放炒好的肉馅

• 4.四周叠起，形成四方形，边上抹水淀粉,鸡蛋盒两面醮满芝麻.

• 5.上煎锅两面煎一下即可,盛出后切条状装盘即可.