煎皮蛋的做法

• 1.把皮蛋切开裹一层面粉
  蒜头切碎
  辣椒切差不多0.5or1公分左右

• 2.热锅倒油
  先煎皮蛋间外皮酥酥就可捞起备用
  蒜头也煎成金黄色有脆脆的口感
  再把蒜头捞起换煎辣椒

• 3.辣椒煎的差不多就把皮蛋,蒜,花生一起丢到锅里翻炒
  最后摆盘淋上泰式甜辣酱就大功告成搂!!!!:)