白糖:低蛋白质
1.糍粑和桂花酱。
2.糍粑切成小块。
3.锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。
4.煎至金黄,翻面煎炸另一面。
5.两面都煎好后,加入白糖和少许水。
6.糖化后加入桂花酱。
7.糍粑软糯即可。
8.装盘开吃。
我这是用水泡过的糍粑,如果是外面买的要用水清洗一下。煎炸时一定要用小火,以免外糊内硬。糯食难消化,肠胃不好的朋友少吃。
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