用料：
- 蛋 4颗
- 绿花椰菜切小朵 1/4颗
- 绿巨人玉米粒 3-5匙
- 泰山冷压有机橄榄油 2-3匙
- 红甜椒切丁 1/5颗
- 起司片切丁 1片
- 香菜切末 少许
- 太白粉 1/4杯
- 水 半杯
- 盐 1匙
- 酱油 少许
- 黑胡椒粉 少许
做法：
- 1. 食材备妥如右图...
- 2. 将食材及调味料加入碗里搅拌均匀,再加入调好的太白粉水再拌匀..
- 3. 中小火起油锅,倒入橄榄油后,即可将作法2倒入..此时把火再调小一点点..盖上锅盖,烘5-10分钟,先用筷子把蛋皮翻起来看,蛋皮若是略显金黄色,,就可以翻面再烘3-5分钟..然后就完成啰!!