蘑菇:平肝
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.将洋葱去头部和外表老皮,用水沖洗之后切成末。热锅后入一匙橄榄油,将洋葱末放进去拌炒。
2.将蘑菇洗净后切片状,放入锅中拌炒。
3.将培根切成长条状,放入锅中拌炒。
4.放入动物性奶油一起烹煮。
5.加入500cc的水份熬煮食材汤头。
6.待汤头熬出味道之后,加入煮好的意大利面条一起煮。
7.加入一匙盐巴和500cc的光泉鲜乳一起熬煮到汤汁收干即可盛盘。(这道乳香意大利面完全利用光泉鲜奶来提出面体的味道,可以让你一口就尝到意大利面的Q弹口感和完美的奶香味。)
8.上菜之前洒上少许的意式香草粉提味,让口感更佳丰富。
9.上桌喽~你准备好大快朵颐了吗?