土豆烧四季豆的做法

做法：

• 1. 原料图。
• 2. 蒜切末，指天椒切圈，土豆去皮切块泡水，四季豆去筋掰段。
• 3. 平底锅下稍多点油，爆香一半的蒜末和指天椒。
• 4. 下土豆和四季豆。
• 5. 炒至土豆边上透明，四季豆颜色变深，下老抽炒匀。
• 6. 加水没至食材表面，放五香粉，小火慢烧。
• 7. 汤汁快干时放剩下的蒜末了指天椒。
• 8. 炒匀，大火收汁，出锅前放盐即可。