西芹:低蛋白质
洋葱:解毒
蟹肉 | 蟹肉棒 |
鲣鱼粉 | |
奶油2*2cm | |
「亨氏番茄酱」 | |
水 | |
巿售意大利香料 |
1.准备主食材蟹肉/蟹肉棒(可先用些许米酒去腥) 副食材马铃薯、洋葱切大丁、西芹切丁
2.今天调味主角~「亨氏番茄酱 」100%纯天然的稠度/颜色,在众多巿售番茄酱中胜出,上行为~「亨氏番茄酱 」下行为其他牌
3.纳含量钠含量少23%:亨氏番茄酱倒立瓶每100g钠含量为941mg;它牌番茄酱每100g钠含量1,228mg,钠含量较低,也就更健康一些啦!
4.热锅置入橄榄油,将蟹肉拌炒5分熟盛出备用
5.热锅置入奶油,置入副食材洋葱丁/西芹丁炒至香气出来
6.加入马铃薯丁拌炒至5分熟
7.加入糖*1中匙和「亨氏番茄酱」7大匙炒香
8.每100g的酱由126g的藤蔓上自然熟成的番茄制成, 所以亨氏番茄酱番茄风味更浓郁, 颜色也呈现自然鲜红,色泽真的超棒的~
9.再加入鲣鱼粉1小匙/水600cc,以小火闷煮15分钟后
10.加入蟹肉/蟹肉棒再闷约2分即可先将装饰蟹肉棒2根取出(作装饰用)
11.再用搅拌棒将汤底打成泥煳状再闷煮2分
12.盛出至汤碗,装饰后,撒上意大利香料,FINISHED
13.「Heinz番茄酱」酸酸甜甜的口感, 是小朋友开胃的秘诀!
另外「倒立瓶」的容器,让番茄酱好挤多了,超贴心^^
14.这道汤品在早、中、晚餐、宵夜都超适合食用,酸甜自然好鲜美的浓汤,你也可以为家人做出这道幸福料理唷~