秋葵山药冷豆腐的做法

• 1.取秋葵洒上少许盐巴后 搓揉去除细毛备用
  起水锅 下秋葵汆烫后 放入冰水中降温取出切片

• 2.山药放入塑胶袋中压成泥

• 3.取一盘依序放入嫩豆腐,我手边只有老豆腐所以我烫过之后才装盘

• 4.山药泥、秋葵

• 5.淋上酱汁最后再洒上海苔、葱、洒上七味粉即可