苹果:醒酒 柠檬:生津止渴
1.将玻璃瓶放入电锅消毒,拿出晾干备用
2.准备3颗苹果,去皮切成0.5cm大小的苹果丁
3.切丁后,加入柠檬汁和糖
4.放入保鲜盒当中均匀混合,静置20分钟至苹果大量出水
5.将苹果和出水果汁一起放入锅中熬煮20分钟,至浓稠状后,加入一小匙蜂蜜提味
6.趁热将苹果酱装入玻璃瓶中,盖上盖子将瓶身倒盖,自然形成真空状态,可延长保存期限
1、2、 柠檬可依自行喜好添加3、 果酱煮到很粘稠时,要多多搅拌,小心烧焦
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