鲜贝蛋烧卖

鲜贝蛋烧卖
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健康功效

鲜贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡蛋:润燥
豌豆粒:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化

食材用料

玉米粒
鸡精
葱姜

鲜贝蛋烧卖的做法

  • 鲜贝蛋烧卖的做法图解1

    1.鸡蛋打开,搅散蛋液,在不粘锅上摊出蛋皮薄饼。

  • 鲜贝蛋烧卖的做法图解2

    2.摊好的蛋皮薄饼。

  • 鲜贝蛋烧卖的做法图解3

    3.鲜贝肉取出切成粒,和玉米粒、豌豆炒熟,制成馅心。

  • 鲜贝蛋烧卖的做法图解4

    4.把蛋皮一切为二,放入炒好的鲜贝馅心。

  • 鲜贝蛋烧卖的做法图解5

    5.包起来,用烫过的蒜叶扎口。

  • 鲜贝蛋烧卖的做法图解6

    6.切除多余的蛋皮。

  • 鲜贝蛋烧卖的做法图解7

    7.再入蒸笼蒸3分钟。

  • 鲜贝蛋烧卖的做法图解8

    8.拿出浇上芡汁。

  • 鲜贝蛋烧卖的做法图解9

    9.只用蛋清摊的蛋皮包出的白色的蛋烧卖。

本菜谱由宾白氏49上传

鲜贝蛋烧卖的家常做法

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