鸡肉炒四季豆的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉切片，用盐，生抽，料酒和生粉腌20分钟。
• 2. 四季豆摘洗干净。
• 3. 把四季豆汆汤至熟。
• 4. 捞出立即冲凉水以保持青绿。
• 5. 蒜瓣去皮剁碎。
• 6. 热锅凉油，把鸡胸肉滑熟，盛起。
• 7. 利用锅里的余油，把蒜末爆香。
• 8. 下四季豆炒片刻。
• 9. 倒入鸡肉炒匀。
• 10. 放入蚝油和糖调味，炒匀即可。
• 11. 很简单的菜菜。