梅状元陈醋老梅膏的做法

• 1.将蒜头.油葱酥.红葱头.香菜切末备用

• 2.鲜蚵加入少许盐巴轻轻搓洗一下,加洗净后加水静置

• 3.红面线先泡水静置一下再洗净

• 4.起油锅爆香葱末.红葱头末,

• 5.加入约1500CC的水,煮沸后加入红面线和柴鱼片,用中火煨煮

• 6.加入冰糖.盐及很厉害的梅状元陈醋老梅膏调味,
  陈醋老梅膏，10年老梅与老醋酿制的老梅精天然无毒。
  
  遵古法酿渍的陈醋老梅膏，其香醇美味媲美意大利高档陈年老醋膏，可任意搭配不同食材，调整体质的养生法宝。

• 7.加入地瓜粉水勾欠

• 8.鲜蚵洗净.滴干,用地瓜粉抓一下,放入面线煳中.煮一下就好,太久口感吃起来会太老喔

• 9.起锅前可加入少许香油,香菜,爱好重口味的人,可磨一些蒜泥来加喔~