豌豆苗:养肝 松花蛋:活血化瘀 咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.材料洗净。
2.材料切块。
3.锅内放油15克,10粒蒜瓣入油锅,小火煎。
4.蒜瓣小火慢煎至煎黄,铲出。
5.用锅中余油爆姜片。
6.放入草菇片,加肉汤,煮10分钟。
7.放入豆苗。
8.放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。
9.营养美味的上汤豆苗就做好了。
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