芥菜炒酿猪皮的做法

• 1.准备所用的材料，芥菜。

• 2.酿猪皮，红椒及配料。

• 3.芥菜洗净切段。

• 4.酿猪皮、红椒及配料切好备用。

• 5.热锅下油，爆香姜蒜。

• 6.下入芥菜爆炒。

• 7.放入红椒丝。

• 8.炒至断生后加适量盐炒匀。

• 9.放入酿猪皮。

• 10.炒匀，喷少少水焖一下。

• 11.放入鸡精葱花拌匀。

• 12.起锅装盘。