港式煲汤

港式煲汤
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健康功效

扁豆:健脾
莲子:止泻
茯苓:健脾

港式煲汤的做法

  • 港式煲汤的做法图解1

    1.药材简单清洗。

  • 港式煲汤的做法图解2

    2.鸡脚、瘦肉清洗后川烫除杂质。

  • 港式煲汤的做法图解3

    3.炖锅放八杯冷水,加入药材及川烫后的瘦肉及鸡脚,开大火煮滚,然后转小火炖一个半小时,起锅前加盐调味即可。

小贴士

1、


2、鸡脚有许多胶质,加了鸡脚会让汤头产生黏嘴的效果。

3、水一定要一开始加足,中途加水会沖淡汤的味道喔!

本菜谱由运伟mio20上传

港式煲汤的家常做法

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