枸杞烧非洲鲫鱼的做法

• 1.非洲鲫鱼洗净。

• 2.枸杞洗净；切葱花，姜末。

• 3.在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。

• 4.将腌好的鱼身裹上淀粉。

• 5.饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。

• 6.煎至2面金黄备用。

• 7.锅里放油烧热，爆香姜末。

• 8.放一碗水烧开。

• 9.将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。

• 10.煮至收汁；撒上葱花即可。

• 11.成品。。。。