海燕窝的做法

• 1.将所有材料备妥
  干燥的海燕窝.柠檬.二砂糖.蜂蜜

• 2.海燕窝用清水反覆沖洗3.4次
  把干燥海燕窝中的砂石和海味洗净

• 3.将28cm的深锅放入1/3的自来水先放入海燕窝用中火煮40分钟
  (用自来水有利海燕窝的凝结成冻)

• 4.熬过的海燕窝再加入自来水加到锅子的8分满
  中火在煮30分滤掉海燕窝
  即可分别放入锅子放凉

• 5.放凉后放入冰箱冷藏2.3小时后
  海燕窝成冻状
  用手摸很有弹性时即完成原味海燕窝

• 6.加入柠檬汁.蜂蜜.糖水即完成像爱玉口感的海燕窝了

• 7.做法2
  冬天可以试试放入红枣.枸杞
  变成补气的海燕窝