清蒸封草鱼的做法

• 1.封草鱼切大块。

• 2.用清水浸半天。

• 3.洗净，横切几刀，摆上姜片，葱段。

• 4.加料酒，油。

• 5.加白糖，鲜抽。

• 6.隔水蒸15--18分钟。

• 7.撒些葱花即可。