用料：
- 蛋 1颗
- 玉米 1/3根
- 花椰菜 1/2朵
- 米 2/3杯
- 海苔 少许
- 地瓜粉 1.5大匙
- 玉米粉 1.5大匙
- 鸡胸肉或鸡腿肉 一份
- 白芝麻 2茶匙
- 黑胡椒 少许
- 蒜末 3 – 5 瓣
- 酱油 1大匙
- 调味米酒 1茶匙
- 糖 1茶匙
小贴士：
♫ 每家电锅都会有些许不同，蒸鸡蛋多试几次就会找到自己最喜欢的熟度 : )
♫ 刚炸出来的炸鸡放在厨房纸巾上吸油，洒上白芝麻，单吃、加番茄酱都超好吃 ♪
做法：
- 1. 前一晚将鸡肉洗净，斜切约一口大小，放入炸鸡腌料 ，撒上炸鸡裹粉 ，混合均匀后放入冰箱腌一晚。
- 2. 今天电锅会很忙唷，先将厨房纸巾折两折后沾水到快滴下来的程度，放到电锅外锅，上面放置一鸡蛋，就可以盖上锅盖按下电锅了。电锅跳起后立刻取出是半熟蛋，蛋黄咕熘熘的滑动最好吃了。电锅跳起后等一下下取出是刚蒸好的嫩蛋，蛋黄嫩嫩的一点都不干 ♫
- 3. 接着电锅要忙着煮饭。瓦斯炉其中一个炉子放上一锅水，咕噜噜将花椰菜和玉米烫熟，花椰菜和玉米别忘了撒上盐和黑胡椒。
- 4. 另一个瓦斯炉放上油锅，如果不想使用太多油，将锅倾斜一点在锅边煎鸡丁也是可以的。当油热了以后中火将鸡丁炸至两面金黄，大火快速逼油，鲜嫩好吃的炸鸡就完成了 ♫
- 5. 食材都准备好了，放入便当中(中间留个洞让猫猫窝)接着就是捏饭团时间。取1/4饭团滚个椭圆身体放便当中间，再1/4饭团滚个脸儿加上两个三角耳朵，五个长条儿当脚脚和尾巴。拿起海苔剪下眼睛鼻子嘴巴耳朵和条纹，接着就是数数时间了，一只猫到底有机个肉球呢?