鸡蛋:养血 蛤蜊:化痰
1.鸡蛋打散后,加入盐巴、水一起拌匀。
2.用滤网过滤掉杂质
3.蛤蜊洗净后,放入蛋液中,盖上保鲜膜,放入大同电锅内,外锅一杯水。
4.电锅跳起后,将烫好的蟹肉棒跟葱段摆上蒸蛋,即完成。
把打好的蛋液用筛子过滤后,会将蛋液中的杂质滤掉,也可以避免产生过多气泡,蒸蛋就会跟坊间卖的一样,滑嫩可口了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
炒饭已经过时了,剩饭新吃法更棒
共11道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!