洋葱:理气
1.洋葱切丁,奶油入锅接着加入洋葱丁;洋葱丁炒至透明后起锅放凉。100g面包粉加入少许鲜奶将面包粉泡软,备用。猪绞肉加适量盐巴加入酱油、加入放凉后的洋葱丁,用筷子拌至黏性再加入泡软的面包粉拌匀。塑型后用中小火煎。可加入生菜丝及美奶兹及汉堡排酱汁。
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