用料：
- 五花肉
- 虎皮鹌鹑蛋
- 八角
- 辣椒
- 油盐酱醋
- 葱蒜姜
- 红糖
小贴士：
想要出色，一定要用红糖哦
做法：
- 1. 虎皮鹌鹑蛋剥开，洗净
- 2. 熬糖，国内加油和糖，最好是冰糖，慢慢熬。盛起一部分，留着后面用
- 3. 熬好糖后，把虎皮鹌鹑蛋放到糖汁内，翻炒入味
- 4. 盛起鸽子蛋备用
- 5. 五花肉，用开水烫过后，去除血水，切成标准块子
- 6. 五花肉放到国内，炸出肉香，至成金黄色
- 7. 把煸好的五花肉和鸽子蛋搁置一边
- 8. 八角、五香、辣椒、葱备齐
- 9. 锅内加入之前熬好的糖汁，油，爆香佐料，倒入五花肉和鸽子蛋，小火慢炖10分钟
- 10. 盛起，装盘