西葫芦炒肉片的做法

• 1.材料：西葫芦瘦肉姜青辣椒淀粉五香粉油鸡精酱油香油醋

• 2.做法：1西葫芦去薄皮，切成片瘦肉切成薄片青辣椒洗净切成片姜切成丝

• 3.肉片用淀粉和香油五香粉，少许酱油拌均匀，静止一会

• 4.锅里7成热，下肉片过一下，快速捞起

• 5.锅里留油，加姜和辣椒爆香

• 6.加西葫芦片翻炒均匀，加醋大火翻炒

• 7.加肉片，翻炒

• 8.加盐，鸡精调味出锅

• 9.做的很快的家常菜