猪肉汉堡排的做法

• 1.准备所需材料。

• 2.将油放入锅里加热,将洋葱丁炒至透明状.放凉备用。

• 3.将猪绞肉用菜刀剁到有黏性...

• 4.准备一个大调理碗,将猪绞肉及炒熟的洋葱丁和所有材料跟调味料一起搅拌。

• 5.充份搅拌后,准备开始塑形。

• 6.用双手将汉堡肉甩打几下成圆饼状(份量大小依个人喜好)。

• 7.一次多做一些可分装包好放冷冻库保存,要吃时回温煎熟即可。

• 8.食用时,用小平底锅将汉堡肉煎熟。

• 9.香喷喷的汉堡排夹上汉堡就大功告成了。